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抗过敏食疗法

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  民间常有一些补身体的偏方,例如黄芪加枸杞子、西洋参加珠贝、高丽参炖瘦肉等等,有些人吃了越补越好,有的人则越补越虚弱,这其中的差别在哪里?在于有没有“对症下药”!

  基本上,要用什么食疗补药之前、要先了解自己的体质,临床上,常见的过敏体质有:

  一、脾胃两虚:这一类的小孩常常是瘦巴巴的、胃口差,吃个饭要吃一两个小时,身体的发育落后其它小孩,大便往往呈现便秘或不成形的症状,这一类型的小孩可以用四神汤食疗来恢复体质,或者自己在家里用山药15克、薏苡仁15克、人参5克、莲子15克、黄芪30克连同白米150克,加入适量的水煮成粥,既可增进食欲又可快速补充体力。

  二、阳虚体质:整天容易疲劳、四肢容易冰冷、大便常常不成型、小便多而且颜色淡、面色较苍白、怕冷且喜欢喝热水,舌苔多白润且舌质偏淡、脉象多迟弱,这类型的小孩可以用五味子10克、人参10克、麦门冬10克、当归10克、黄芪30克,连同150克羊肉,加入适量水、葱及姜,炖服喝汤食肉即可。

  三、阴虚:除了容易打喷嚏、过敏之外,常常坐不住、心烦口干、失眠、喜欢喝水,四肢温热、大便常便秘,舌苔多呈黄色、脉象浮数,可以用一些滋阴的食疗来改善,例如荷叶15克、枸杞15克、黄芪15克、生地15克、当归10克连同莲藕200克,加水适量炖服即可。

  四、气虚:经常感冒,感冒都需要一阵子才会痊愈,平时声音不宏亮、不喜欢说话、说话的尾音低沉且常常听不到、每次生病都会拖上一阵子,舌苔少、脉象无力,这种气虚的体质可以用一些滋补中药材来调理,例如:黄芪50克、白术20克、防风20克、莲子50克,连同猪瘦肉200克,共同炖服,食汤即可,每周吃一次即可。

  五、血虚:容易气喘、面色苍白、平时容易头晕目眩、爬个楼梯会喘,四肢容易冰冷,脉象沈弱无力,这种供血不足的症状可以用黄芪30克、人参5克、当归15克、川芎10克、鹿茸10克,连同乌骨鸡半只,加水炖熟,喝汤即可。

  六、肝火盛:临床症状除了清晨容易打喷嚏之外,还伴有口干、口苦、胸闷、容易长青春痘,时常发脾气、睡眠质量不佳、容易多梦,这种症状并也不适合随意吃补药,平时可以用用杏仁(打碎)10克、菊花5克、苍耳子5克,小火煮3~5分钟,待温凉后服用即可。

  有的人经医师调养是“渐入佳境”,有的人则是“越补越虚弱”,其中的差别就在自己的心态,如果态度客观、正确使用中药,不要一味地使用黄芪、当归、人参等补药,应根据身体状况而用药,那么,过敏性疾病才有机会跟您说再见,不是吗?

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